材質:30Cr 13(SU240J2)、pp握把、鍍鈦
產地:中國
採用鍍鈦僾質3Cr13不鏽鋼,耐磨性更高,刀具壽命大大延長,料理刀表面更光滑美麗,且能有效防止腐触性原料侵飽,易於清洗且清洗週期更長,結合人體工學防滑安全握把,更加得心應手。
•請小心使用刀具。
•請勿使用於堅硬動物骨骼處理。
•處理冷凍食品,請先鮮凍退冰。
•請勿作為開罐或開瓶蓋的器具。
•請保持刀具使用俊清潔與乾燥,以免刀具鏽触。
•請置於兒童拿取不到的位置,避免意外。
使用後,請徹底沖洗污垢,並用乾布等擦拭乾淨,以免留下水分。另外,如果生鋪,請除去銹部分,用洗碗機徹底清洗乾淨。
如需要進行磨刀的話,請用系數#800~#1200的磨刀石磨削,按照精加工和磨削的順序進行磨削。